Breakfast Picks (yes, they are back!) 06.10.13

Photo: Thea Neubauer – "Alpenstück" in Berlin

Yesterday I wrote down a list of things which are actually important to me and which I would like to start again next to working more-than-fulltime for COP. Among jogging (I cannot do that right now, I have a really nasty cold) and reading more books (started!), Neu4bauer was also part of the list. All day I am searching for new music, find links or like pictures on Instagram and I would like to show them to you. This is why you find the "revised" Breakfast Picks for your Sunday morning coffee today, because (this is new!) I will include my favourite music picks and Instagram pictures from the past week from now on! Have fun with the little selection! Yours, Thea

Gestern habe ich eine Liste aufgestellt von Dingen, die mir eigentlich wichtig sind und die ich wieder aufnehmen sollte. Neben Joggen (geht grad nicht, hab einen tüchtigen Schnupfen) und Bücherlesen (bin dabei!) war auch Neu4bauer ein Punkt. Den ganzen Tag finde ich zum Beispiel Links und Musik und sehe tolle Bilder auf Instagram und eigentlich möchte ich sie Euch zeigen. Daher die Breakfast Picks zum Sonntag – sozusagen "revised", denn ab jetzt gibt es auch Musik-Tipps und stets meine Instagram-Favoriten der Woche! Viel Spaß damit, Eure Thea

Three songs I cannot stop listening to …

Sorry, I realized a little late that I really don't like the album covers of many songs I chose :).

Entschuldigt, ich hab erst später festgestellt, dass viele der Album-Cover der vorgestellten Lieder wirklich grottig aussehen *hehe*

1. alt-J – "Breezeblocks" ❤
2. Kleerup, Lykke Li – "Until I Bleed" ❤
3. The Dø – "Too Insistent" ❤
4. Ornette – "Crazy – Nôze Remix" ❤
5. Bodi Bill – "What"❤
6. MS MR – "Bones" ❤

Instagram Favourites

1. Gitte Christensen is an Interior stylist and designer from Copenhagen and I could like each and every one of her pictures! They are simply gorgeous in colour and composition! I always spot them in my Instagram stream. || Gitte Christensen ist eine Inneneinrichterin und Designerin aus Kopenhagen. Jedes einzelne ihrer Bilder könnte ich "liken", denn sie sind in Farbe und Komposition immer etwas ganz Besonderes und fallen mir im Foto-Stream auf. @gittechristensen ❤
2. Really stopped scrolling when I saw this image! || Hab richtig innegehalten, als ich dieses Bild gesehen habe! @manusoph❤
3. Absolutely loved the colours when I came across. For me it is the perfect perspective and contrast between dark and light. || Hab mich gleich in die Farben verliebt, als ich an diesem Bild vorbeikam. Ich finde vor allem die Perspektive und den Kontrast zwischen Hell und Dunkel interessant. @distresssignals ❤

Random Design Picks

1. My new wallpaper at home is from lovely Joy Laforme, whose work I admire for a long time. I love the autumn colours and it is a good saying to look at every day :). It is a submission for Jess Lively's Blog || Mein derzeitiges Wallpaper zu Hause ist von der zauberhaften Joy Laforme, deren Arbeiten ich schon seit langer Zeit bewundere. Die Herbstfarben sind toll gewählt und auf das Zitat sollte man definitiv jeden Tag starren :). Das Wallpaper ist ein Gastbeitrag auf Jess Lively's Blog. Joy Laforme Autumn Wallpaper at jesslively.com ❤
2. Stumbled upon this new (?) icon website while searching for interesting webdesign. Love their stuff and a great site to spend some time rummaging through their archives! || Bin über diese neue (?) Icon-Website gestolpert, als ich nach gutem Webdesign suchte. Tolle Sachen und definitiv eine Seite zum Stöbern! Iconmonstr ❤
3. You have no idea how valuable a file of "folded paper" can be ;) – found this great package at Creative Market || Ihr wisst gar nicht, wie wertvoll ein paar Dateien mit "gefaltetem Papier" sein kann :) – hab diese tolle Design-Ressource auf Creative Market gefunden. Folded Paper on Creative Market ❤

Breakfast Meeting in Kaffee Peijnenburg

As you may have read over on sisterMAG blog I spent my last weekend in the Netherlands. I had never been to Eindhoven before and the little area called Geldrop was not even known to our taxi driver! Thus I was even more surprised when we saw how cute our hotel (Hotel Nijver) and its accompanying restaurant and café "Kaffee Peijnenburg" was. Before I continue our sisterMAG Breakfast Meeting-series with another Berlin space, I therefore want to show you this little Dutch gem!



Our host – Hans, the owner of the hotel – was so nice and helpful. He served us a traditional Dutch breakfast which allowedly is a little too heavy for me (at least the ham-and-cheese bread we were served). I researched a bit and read that 'the Dutch Breakfast' usually consists of the following:

… consists of bread with any of the following toppings: appelstroop, cheese, cold meats, jam, honey, hazelnut-chocolate spread or sweet sprinkles, known as hagelslag (the type you would normally put on your cake: in chocolate, aniseed or fruit flavors). Beschuit (round rusks), buttered ontbijtkoek (a cake made with rye flour and spices like cloves, cinnamon, ginger and nutmeg) and currant buns with cheese are popular too. Cereals are also widely enjoyed. Breakfast will often be consumed with coffee, tea or juice.

The most unusual thing for me is the hagelslag: you just put these chocolate sprinkles on top of your butter – a little weird!



Last but not least: I was glad we were alone in that front part of the café, because we all went crazy once the food went. Three bloggers (Anne, Ashley & me), two cameras, 3 iPhones and it took several minutes before started to eat. Click here to see a true "Behind-The-Scenes" of Ashley in action :)

Best, Thea

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Wie ihr vielleicht schon auf dem sisterMAG-Blog gelesen habt, verbrachte ich das vergangene Wochenende in den Niederlanden. Ich war vorher noch nie in Eindhoven gewesen und vom kleinen Örtchen Geldrop hatte noch nicht mal der Taxifahrer gehört (übrigens kein beruhigendes Gefühl, wenn man im Dunkeln auf dem Eindhover Bahnhofsvorplatz steht ;). Umso überraschter war ich, als wir schließlich unser Hotel (Hotel Nijver) und das angrenzende Restaurant/Café entdeckten. Bevor ich also weitere Berliner Kaffees in der Serie sisterMAG Frühstücksmeetings vorstelle, möchte ich von diesem kleinen niederländischen Juwel erzählen: dem Kaffee Peijnenburg.

Unser Gastgeber – Hans, Besitzer des Hotels – war unglaublich nett und hilfsbereit. Er servierte uns am Sonntagmorgen ein traditionelles niederländisches Frühstück, welches zugegebenermaßen etwas zu schwer für mich war (v.a. das Schinken-Käse-Ei-Monstrum auf rustikalen Brotscheiben ;).



Ein wenig recherchiert habe ich und kann euch nun schreiben, dass das typisch niederländische Frühstück aus folgenden Bestandteilen besteht:

… auf Brot mit folgenden Aufstrichen etc: appelstroop, Käse, Wurst, Marmelade, Honig, Schokoladencreme oder süßen Streuseln, die Hagelslag genannt werden (typischerweise würde man diese auf Kuchen oder Plätzchen streuen. Es gibt die Geschmäcker Schokolade, Anis und Frucht), Beschuit (runder Zwieback), gebutterte Ontbijtkoek (ein Kuchen aus Roggenmehl und Gewürzen wie Nelken, Zimt, Ingwer und Muskat) sowie Rosinenbrötchen mit Käse. Müsli ist ebenfalls beliebt. Zum Frühstück wird Kaffee, Tee oder Saft serviert.

Die ungewöhnlichste Sache ist für mich noch immer der Hagelslag: man streut wirklich normale Schokoladenstreusel auf Butter – schon ein bisschen komisch und bestimmt nicht gut für die Zähne!

Noch eine kleine Randbemerkung: zum Glück waren wir im vorderen Teil des Cafés allein, denn nachdem das Essen auf dem Tisch stand, spielten wir drei (Ashley, Anne & ich) ein bisschen verrückt: drei Blogger, zwei Kameras, drei iPhones und es hat einige Minuten gedauert, bis wir endlich anfingen, zu essen. Hier könnt ihr klicken, um ein wahres "Hinter-den-Kulissen"-Bild zu sehen: Ashley in Aktion!



Eure Thea

Officially moved + new series: sM Breakfast Meeting

It has been so quite around Neu4bauer because life has been busy in the last months: apart from publishing the digital issues of sisterMAG, I also had to organize the end of my studies and a new start of life. As of 1st September I officially moved to Berlin, the flat is already half-furbished and next weekend the other half will finally be done. More about the flat and my new ideas for organizing, living and sleeping will follow here and on IKEA Family Live.










For today I want to introduce a new series, which I am planning for Neu4bauer: the "sisterMAG Breakfast Meeting" series. Toni and I decided to have a little more joy with working since it is an entirely new feeling to be 'living' in the same city as your sister. We realized we've never done this so far. Living together in our home at the age of 12 doesn't really count :). Back in the days we organized breakfast meetings for our Barbies, but since the age gap is quite far, I always remained the "little (sometimes a tinsy bit annoying) sister". For 12 years we have now been living far apart: Freiberg – Villingen, Freiberg – Warwick, Freiberg – Leipzig, Stuttgart – Berlin, Leipzig – Berlin and finally we arrive at: Berlin – Berlin!

Our favourite meal of the day is breakfast and it is also the best way to write lists, to-dos or to brainstorm for new magazine ideas. We are determined to find out about new places and cafés and I will document everything on the blog. You can follow and save the places on "Everplaces" – a really cool startup to remember locations and places (iPhone app and browser version).

Our very first "negotiation" took place at Choriner Straße in Mitte at "The Kitchen", which is an airy, friendly café at the ground floor of "Circus Appartments". They have a straightforward breakfast menu but the selection is absolutely fine.
You probably know by now that I LOVE to create silly graphics which no one needs … that's why I decided to bring back one of us sister's favourite childhood game: car cards. Do you remember? You had to compare specifications of cars/airplanes/tractors etc. and the one with the higher value won the card. Well, you can download the first "café card" today :)



And here are the details:

WEEKDAY: Tuesday
TIME: 8:30am
USE OF CAFÉ CAPACITY: low (two more tables were seated, but outside)
WHAT WE HAD: The Kitchen Special (10 €: 7 pieces of different bread, meat & cheese, jam, butter and a bowl of muesli + fruits) + 1 coffee/tea (included)
AGENDA: Toni's urge for black pointy shoes as seen at Atlantic Pacific, the themes of all (!) six issues of sisterMAG 2013 and signing of my flat's sublease contract (historic!)

Outfit: beige-and-red checked blouse with long bow-tie (Neu4bauer), red sisterMAG skirt (sisterMAG N°3 with tutorial), platform sandals from pedro garcia, laptop bag from abbi

Bye bye!

P.S. Toni's outfit you'll hopefully find on her blog 'Toni in Viaggio' (I sent her the pictures! My responsibility is done!)







Es war so still auf Neu4bauer in den letzten Monaten, weil ich neben der Arbeit am sisterMAG (beschäftigt einen von morgens bis nachts) auch noch das Ende meines Studiums und einen Umzug organisieren musste (zum Glück nicht alleine). Die Wohnung ist mittlerweile bezogen und schon halb fertig. Nächstes Wochenende ist die andere Hälfte dran. Mehr über die Wohnung und meine neuen Ideen rund um Organisation, Leben und Schlafzimmer gibt es hier in den nächsten Wochen und auf IKEA Family Live.

Für heute möchte ich jedoch eine neue Blog-Serie vorstellen, die ich für Neu4bauer beginne: das "(sisterMAG) Breakfast Meeting", die die schöne Tradition der Breakfast Picks komplettieren. Toni und ich haben entschieden, dass wir uns ein wenig mehr Spaß und schöne Dinge gönnen wollen, seitdem wir ja nun in der "gleichen Stadt" wohnen. Wir haben realisiert, dass dies ein absolutes Novum ist! Zusammen im Elternhaus zu wohnen, zählt nicht als "in einer Stadt wohnen": damals organisierten wir vielleicht Frühstück für die Barbies, aber mit einer so großen Altersdifferenz blieb ich doch immer die "kleine (manchmal ein ganz klein bisschen nervige) Schwester". Seit zwölf Jahren haben wir nun immer entfernt voneinander gelebt: Freiberg – Villingen, Freiberg – Warwick, Freiberg – Leipzig, Stuttgart – Berlin, Leipzig – Berlin und nun endlich aber Berlin – Berlin!

Unsere Lieblingsmahlzeit war schon immer das Frühstück und es ist auch die beste Zeit, um To-Do-Listen zu schreiben und sich neue Magazinideen auszudenken. Wir sind also entschlossen, neue Cafés und Plätze zu finden und werden diese auf dem Blog dokumentieren. Ihr könnt mir außerdem auf "Everplaces" folgen – einem richtig tollen Startup, denn auf der Plattform kann man sich Plätze, Läden, Situationen etc. speichern (iPhone App und Browser-Version).

Unser erster "Termin" fand auf der Choriner Straße in Mitte in "The Kitchen" statt, welches ein luftiges, freundliches Café im Erdgeschoss der "Circus Appartments" ist. Sie haben ein übersichtliches Frühstücksangebot, aber es reicht völlig aus und ist sehr lecker.
Viele von euch wissen ja bereits, dass es mir immer besonders Freude bereitet, sinnloseste Graphiken zu bauen, die kein Mensch braucht. Nun habe ich also entschieden, mit dieser Serie eine liebe Kindheitserinnerung zu verarbeiten: Toni und ich liebten es nämlich, "Autokarten" zu spielen. Könnt ihr euch erinnern? Dabei verglich man Spezifikationen von Autos/Flugzeugen/Traktoren etc. und wer das bessere Modell hatte, durfte die Karte einsammeln. Heute könnt ihr die erste "Kaffeekarte" herunterladen.

Und nun zu den Details des heutigen Tages:
WOCHENTAG: Dienstag
ZEIT: 08:30 Uhr
WAS WIR BESTELLTEN: Das Kitchen Special (10€: 7 Stück verschiedenes Brot - Ciabatta, Pumpernickel und Mehrkornschnitten - Wurst & Käse, Marmelade, eine Schüssel Müsli mit Früchten + 1 Kaffee (dabei)
AGENDA: Tonis plötzliche Sehnsucht nach spitzen schwarzen Schuhen, nachdem sie diese auf Atlantic Pacific gesehen hat, die Themen aller (!) sechs Ausgaben des sisterMAGs 2013 und Unterschreiben des Untermietvertrags meiner Wohnung (also durchaus historisch)



Outfit: Beige-rot karierte Bluse mit Bindelaschen am Kragen (Neu4bauer), roter sisterMAG-Rock mit Lasche (sisterMAG N°3 zum Selbermachen), Plateausandalen von pedro garcia, Laptop-Tasche von abbi

Tschüs und bis bald!


P.S. Outfit von Toni findet ihr ab morgen auf Toni in Viaggio