22.03.2009

the Sunday's roast - der Sonntagsbraten

Lammbraten

Toni and I are entirely astonished at our experiment of making a roast lamb! We both were kind of frightened of making something that difficult and "cuisinaire" (neologism by Theresa). It turned out so well and delicious and we are both totally excited and now want to serve that as easter meal for parents and guests!!! If you are also interested ;-), then click here - I translated the recipe and made a little recipe card for you!
Other than that I am in a really good mood because I just came back from a get-together with an old school-friend and it was just such a great talk we had. She was so enthusiastic and it felt good to talk to someone who also has ideas and dreams and wants to "create" something. She told me a lot about a music festival she helps organizing. It is on 11th April in Erfurt (Thuringia) and sounds very great. Check out their site on www.endpilot.de as well as the flyer underneath!

Toni und ich sind total aus dem Häuschen über ein Experiment, welches wir heute starteten: Resi und Toni machen einen Lammbraten. Beide total verängstigt, so etwas Großes und von allen immer als schwierig hingestellt, zu versuchen. Es gehört zum Programm: "Wir lernen, alles kochen zu können und probieren es an uns aus, denn dann ist ein Fehlschlag nicht so schlimm ;-)". Am Ende wurde der Braten so zart und so lecker, dass wir es nun als offizielles Osteressen für Familie und Gäste machen wollen!! Interessiert? Auch mal Lamm-Hunger? Ich hab das Rezept aus der aktuellen Elle-Bistro extra für euch als schöne Rezeptkarte aufbereitet und -> hier <- zum Download bereit gestellt! Viel Spaß damit.
Außerdem bin ich euphorisch (was jeden meiner Familie freut, weil ich derzeit immer zu schlechter Laune tendiere), weil ich eine alte Schulfreundin heute in Berlin getroffen habe und es war ein richtig tolles Treffen. Es macht Spaß, auf jemanden zu treffen, mit dem man über 5 Jahre kein Wort geredet hat und dann zu merken, dass man doch auf einer Wellenlänge ist, der auch Ideen und Träume hat und total viel machen will. Sie hat mir beispielsweise über ein Musikfestival erzählt, welches sie mitorganisiert und am 11. April in Erfurt (Thüringen) stattfindet. Schaut euch doch mal die Seite www.endpilot.de und den Flyer unten an!

End Pilot Festival Erfurt

1 Kommentare:

Anne e le manine d'oro hat gesagt…

This roast is just so appetizing ! Thank you for the recipe. The "cuisinaire" word is very cute. Like you have "L'idée du samedi", now you have "le mot du dimanche". For Easter, your guest will be lucky. Happy spring time.